Was man in Nürnberg gesehen haben muss
Die gute Nachricht: Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten Nürnbergs liegen nah beieinander, fast alle innerhalb der Stadtmauer. Wer gut zu Fuß ist, kommt ohne Verkehrsmittel aus. Die Altstadt steigt von der Pegnitz zur Burg hin an. Plant den Tag deshalb so, dass ihr oben an der Burg beginnt und euch dann nach unten treiben lasst. Das spart Kraft und hat den schönsten Blick gleich am Morgen.
Außerhalb der Altstadt liegen zwei Orte, die für die Geschichte Nürnbergs wichtig sind: das Dokumentationszentrum Reichsparteitagsgelände im Südosten und das Memorium Nürnberger Prozesse im Westen. Beide brauchen Zeit und passen eher in einen zweiten Tag, außer euer Schwerpunkt liegt genau dort.
Der Tagesplan in Kurzform
Die einzelnen Stationen beschreiben wir unten genauer.
- Morgens: Kaiserburg und Blick über die Stadt.
- Tiergärtnertorplatz und Albrecht-Dürer-Haus.
- Durch die Gassen hinunter zum Hauptmarkt.
- Mittags: Männleinlaufen an der Frauenkirche, danach Mittagessen.
- Nachmittags: Felsengänge oder Germanisches Nationalmuseum.
- Später Nachmittag: Pegnitz, Weinstadel und Henkersteg.
- Abends: Essen in der Altstadt.
Variante mit Action: Hot-Rod-Tour statt Museum
Ihr seid mit Freunden unterwegs oder habt Museen schon genug gesehen? Dann ersetzt den Nachmittag im Museum durch unsere City-Tour im Hot Rod. Zwei Stunden fahrt ihr selbst in offenen Hot Rods hinter einem Guide durch Nürnberg, vorbei an der Burg und an schönen Plätzen. Start und Ende ist am Tucherhof im Nürnberger Norden, also plant die Anfahrt ein.
Voraussetzung: mindestens 18, Führerschein Klasse B oder alte Klasse 3 im Original, Körpergröße 1,55 bis 1,95 m. Gefahren wird in der Regel von etwa April bis Oktober bei geeignetem Wetter. Mehr Ideen für Gruppen findet ihr unter Unternehmungen mit Freunden.
Essen und Trinken
Zu einem Tag in Nürnberg gehören Nürnberger Rostbratwürste, die kleinen, die gleich mehrfach auf dem Teller landen, oder als „Drei im Weggla“ auf die Hand. Dazu ein Schäufele, fränkisches Bier und zum Kaffee Lebkuchen. In der Altstadt findet ihr dafür an fast jeder Ecke eine Gelegenheit.
Nürnberg im Advent und im Sommer
Im Advent verwandelt der Christkindlesmarkt den Hauptmarkt in eines der bekanntesten Weihnachtsmarkt-Ziele Deutschlands. Dann ist die Altstadt voll, vor allem an Wochenenden. Plant mehr Zeit ein, reserviert Restaurants und startet früh am Tag. Hot-Rod-Touren gibt es um diese Zeit in der Regel nicht, dafür Glühwein und Lebkuchen.
Im Sommer spielt sich viel draußen ab: am Tiergärtnertorplatz, an der Pegnitz und am Wöhrder See. Das ist auch die Zeit für unsere City-Tour im Hot Rod, denn gefahren wird in der Regel von etwa April bis Oktober bei geeignetem Wetter.
Orientierung: Die Pegnitz teilt die Altstadt in die Sebalder Seite im Norden mit der Burg und die Lorenzer Seite im Süden mit der Lorenzkirche und der Einkaufsmeile. Wer sich das merkt, verläuft sich kaum.
Wenn ihr mehr als einen Tag habt
Dann lohnt ein Ausflug nach Fürth mit seiner Altstadt oder raus in die Fränkische Schweiz. Ideen dazu im Ratgeber Ausflug in die Fränkische Schweiz von Nürnberg. Eine längere Liste mit Unternehmungen findet ihr unter Was unternehmen in Nürnberg.
Kaiserburg
Startet oben. Von der Burg aus seht ihr über die Dächer der Altstadt, und ihr bekommt ein Gefühl dafür, wie die Stadt gewachsen ist.
Station 1 · Morgen
Tiergärtnertorplatz
Der kleine Platz unterhalb der Burg mit Fachwerkhäusern ist einer der fotogensten Orte der Stadt. Im Sommer sitzen hier abends viele Leute draußen.
Station 2 · Morgen
Albrecht-Dürer-Haus
Gleich nebenan liegt das Wohnhaus von Albrecht Dürer. Wer sich für Kunst und das Leben um 1500 interessiert, geht hinein.
Station 3 · Vormittag
Weißgerbergasse
Eine der schönsten Gassen mit erhaltenen Fachwerkhäusern, ein kleiner Umweg Richtung Pegnitz.
Station 4 · Vormittag
Hauptmarkt und Schöner Brunnen
Der zentrale Platz der Altstadt. Am Schönen Brunnen dreht man den Ring im Gitter, das soll Glück bringen.
Station 5 · Mittag
Männleinlaufen an der Frauenkirche
Mittags setzt sich an der Frauenkirche am Hauptmarkt die Kunstuhr in Bewegung. Kurz, aber ein Nürnberg-Moment.
Station 6 · Mittag
Mittagessen mit Bratwurst
Nürnberger Rostbratwürste mit Kraut oder Kartoffelsalat. Wer wenig Zeit hat, nimmt drei im Weggla.
Pause
Historische Felsengänge
Unter der Altstadt verlaufen alte Felsenkeller, die bei Führungen besucht werden können. Kühl und spannend.
Station 7 · Nachmittag · wetterfest
Germanisches Nationalmuseum
Alternative zu den Felsengängen. Eines der großen kulturgeschichtlichen Museen Deutschlands, hier vergeht die Zeit schnell.
Station 7 · Alternative
Hot-Rod-Tour durch Nürnberg
Die Action-Alternative: 2 Stunden selbst fahren hinter einem Guide, ab 99 € pro Fahrer, Start am Tucherhof.
Station 7 · Alternative · April bis Oktober
Weinstadel und Henkersteg
Am Spätnachmittag an der Pegnitz entlang, über den überdachten Henkersteg, mit Blick auf den Weinstadel. Besonders schön im Abendlicht.
Station 8 · später Nachmittag
Abendessen in der Altstadt
Schäufele, Klöße, fränkisches Bier. Wer noch Energie hat, zieht danach weiter in eine Bar.
Station 9 · Abend
Häufige Fragen
Kann man Nürnberg an einem Tag besichtigen?
Die Altstadt mit Kaiserburg, Hauptmarkt, Pegnitz und einem Museum oder den Felsengängen schafft man gut an einem Tag. Für Dokumentationszentrum und Memorium braucht man mehr Zeit.
Was muss man in Nürnberg gesehen haben?
Die Kaiserburg, den Hauptmarkt mit Schönem Brunnen und Frauenkirche, das Albrecht-Dürer-Haus, die Pegnitz mit Henkersteg und Weinstadel und mindestens ein Museum oder die Felsengänge.
Wie lange dauert eine Stadtrundfahrt in Nürnberg?
Das hängt vom Anbieter ab. Unsere geführte Hot-Rod-Stadtrundfahrt zum Selberfahren dauert 2 Stunden.
Was essen in Nürnberg?
Nürnberger Rostbratwürste, zum Beispiel als drei im Weggla, Schäufele mit Klößen, fränkisches Bier und Lebkuchen.
Stand: 3. Oktober 2026 · Team Seifenkistla, Hot Rod Nürnberg
